Gruppmeny

Vi önskar att ni enas om en förrätt, en varmrätt samt en dessert av alternativen nedan.

Det är även fritt att kombinera rätterna. Givetvis tar vi hänsyn till allergier och specialdieter.

Kontakta oss så hjälper vi er gärna med rekommendationer och bordsreservering.

Gruppmeny 1

KRÄMIG KANTARELLSOPPA med basilikaolja, crème fraiche och vitlöksbröd
PESTOBAKAD GRIS INREFILÉ med baconkrisp, chipotlesmör och ugnsrostad färskpotatis
VITCHOKLADCHEESECAKE serveras med hallonsorbet samt blåbärskompott

 (en rätt 27€, två rätter 38€)

48.00€

Gruppmeny 2

ROSTADE GULBETOR på örtsallad serveras med vispad smetana, timjan och valnötter
HELSTEKT RYGGBIFF med grönpepparfärskost, madeirasky och råstekt potatis
CHOKLADBROWNIE med bärsirap och gammaldags vaniljglass

(en rätt 27€, två rätter 38€)

48.00€

Gruppmeny 3

LÄTTGRAVAD OXFILÉ CARPACCIO med pinjenötter, örtolja, parmesan, ruccola och krutonger
HALSTRAD GÖS med ört-, vitlökssmör, saltbakad rödbeta och stompad potatis
GAMMALDAGS VANILJGLASS med färska bär & hemmakokt kinuskisås

(en rätt 27€, två rätter 38€)

48.00€

Åländsk Festmeny

Kallrökt laxtartar på Ålands svartbröd, baby leaves och dillcrème
Grillad oxfilé med rödvinssky, hemvevad bearnaise och vitlöksstekt potatis
eller Smörstekt abborrfilé med sparris-, vitvinssås och färskpotatis
Havtornsripplad cheesecake 

(en rät​t 30€, två rätter 41€)

 

51.00€

Klassisk Festmeny

Skagenröra på maltlimpa toppad med kräftstjärtar och plocksallad
Marmorerad ryggbiff på grönsaksbädd med cognacpepparsås och råstekt vitlökspotatis
eller Torskrygg på en ragu av rostad potatis, med vitvinssås och ärtpuré
Vaniljpannacotta med passionfrukts-topping

(en rätt 30€, två rätter 41€)

51.00€