Ryhmämenyt

Keittiömestarimme on laatinut herkullisia ryhmämenuja saariston mauista. Voitte toki myös yhdistellä ruokalajeja omien mieltymystenne mukaan. Otamme huomioon allergiat ja erityisruokavaliot. Ota yhteyttä ja autamme sinua tekemään tilaisuudestasi unohtumattoman!

Kysy meiltä myös buffet-vaihtoehtoja.

Kysy lisää ja varaa

Ota yhteyttä, jos teillä on kysymyksiä ja/tai lähetä tarjouspyyntö.

Puh. +358 (0)18 38 620
restaurang@karingsund.ax

Ryhmämenu 3

BEEF CARPACCIO friteerattu salottisipuli, yrttiöljy, rucola ja balsamicosiirappi

YRTTIPAISTETTU KUHA sitruunavoita, paistettua pinaattia ja manteliperunapyreetä

VANILJA JA SITRUUNAMELISSA-PANNACOTTA passionhedelmää ja ruskistettua raakasokeria

(1 ruokalaji 28,50€, 2 ruokalajia 39,00€)

49.50€

Ahvenanmaalainen Juhlamenu

GRAAVATTUA LOHIFILEETÄ ahvenanmaalaisa mustaaleipää, salaattipeti, tilliöljyä ja sitruunacrème

PIPPURINEN HÄRÄNFILEE punaviinikastiketta, valkosipulivoi ja perunatorni

tai

VOISSA PAISTETTU AHVENFILEE Pernodilla maustettua yrttikastiketta ja paahdettuja perunoita

TYRNIJÄÄTELÖÄ kuumaa suklaakakkua ja vadelmaa

                                                                                                         

(1 ruokalaji 31,50€, 2 ruokalajia 42,00€)

52.50€

Klassinen Juhlamenu

MÄTI-TOAST sitruunacrème ja raastettua omenaa

GRILLATTU KARITSAN PAAHTOPAISTI valkosipulicrème ja pahdettuja varhaisperunoita
tai
VOISSA PAISTETTU AHVENANMAALAINEN TURSKA paahdettuja varhaisperunoita, pinaattivaahto ja friteerattu palsternakka

PASSIONHEDELMÄ PANNACOTTA hedelmäkompottia ja jäähdytettyjä mustikoita

(1 ruokalaji 31,50€, 2 ruokalajia 42,00€)

52.50€

Ryhmämenu 1

TOAST SKAGEN Katkarapuja, taikinajuureen leivottu leipä, tilliä, sitruuna ja salaattia

HIILIGRILLATTU KARITSAN ULKOFILEE aiolilla rosmariinikastikkeella ja suolapaistetuilla peunaviipaleilla

MUTAKAKKU karhunvatukkakompotilla ja karamellisoiduilla hasselpähkinöillä

(1 ruokalaji 28,50€, 2 ruokalajia 39,00€)

49.50€

Yhteystiedot

Puh: +358 18 38 000
Sähköposti: info@karingsund.ax

Käringsundsvägen 194
AX-22270 Eckerö
Finland

Pidätämme oikeuden muutoksiin.