Gruppmeny

Vår köksmästare har skapat flera läckra gruppmenyer med utsökta skärgårdssmaker för dig att välja mellan. Du och ditt sällskap är givetvis också välkomna att komponera ihop rätter till en egen meny om så önskas. Vi tar hänsyn allergier och specialdieter.

Ta gärna kontakt med oss så hjälper vi dig att arrangera en oförglömlig din tillställning!

Tips! Fråga gärna efter bufféalternativ.

Bokning och mer information

Kontakta Restaurang Käringsund vid eventuella frågor eller vid offertförfrågan.

Tel. +358 (0)18 38 620
restaurang@karingsund.ax

Gruppmeny 1

TOAST SKAGEN Räkröra, surdegsbröd, dill, citron och plocksallad

STENKOLSGRILLAD LAMM YTTERFILÉ med aioli, rosmarinsky och saltbakade potatisskivor

KLADDKAKA med björnbärskompott och karamelliserade hasselnötter

(en rätt 28,50€, två rätter 39,00€)

49.50€

Gruppmeny 2

JORDÄRTSKOCKSSOPPA med vitlökskrutonger, crème fraiche och basilikaolja

GARANTIMÖRAD RYGGBIFF på grönsaksbädd med pepparsås och honungsglaserad färskpotatis

CRÈME BRULÈE med hallonsorbet

(en rätt 28,50€, två rätter 39,00€)

49.50€

Den gröna festmeny

TOAST MED AVOKADO, körsbärstomat, plocksallad och citrusdipp

KRONÄRTSKOCKSBIFFAR med lime-yoghurt, sockerärtor, fänkål och rostade rotsaker

KLADDKAKA med färska hallon, havtornsglass och frostade havtorn

(en rätt 28,50€, två rätter 39,00€)

49.50€

Åländsk Festmeny

GRAVAD LAXFILE på Åländskt svartbröd, salladsbädd, dillolja och citroncrème

PEPPARSTEKT OXFILÉ med rödvinsreduction, vitlökssmör och potatistorn

eller

SMÖRSTEKT ABBORRFILÉ med örtvitvinssås smaksatt med Pernod och rostad potatis

HAVTORNSGLASS med kladdig varm chokladkaka och hallon

(en rät​t 31,50€, två rätter 42,00€)

52.50€

Klassisk Festmeny

LÖJROMSTOAST med citronkräm, rivet äpple och citron

GRILLAD LAMMROSTBIFF serveras med vitlökskräm och rostad färskpotatis
eller
ÅLÄNDSK SMÖRSTEKT TORSK på en ragu av rostad färskpotatis, spenatskum o. friterad palsternacka

PASSIONFRUKTSPANNACOTTA med fruktkompott och frostade blåbär

52.50€

Kontakt

Telefon: +358 18 38 000
E-post: info@karingsund.ax

Käringsundsvägen 194
AX-22270 Eckerö
Finland

Vi förbehåller oss rätt till ändringar.

Video & bilder